粉丝家常做法大全 粉丝的家常做法大全

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本文目录

1. 瘦肉蒸桂的菜窍家常做法
2. 蒸肉片的家常做法
3. 蒸肉末怎么做更嫩更鲜

瘦肉蒸桂的家常做法

食材清单:

瘦肉500克
，蒸桂500克。肉末肉末

做法步骤:

1 ，蒸的做法蒸的做法准备食材
。大全大全龙眼干剥壳，家常家常取出龙眼肉 ，菜窍用清水泡一会。肉末肉末猪瘦肉剁碎，蒸的做法蒸的做法加一点生粉，大全大全抓均
。家常家常

2  ，菜窍然后放入炖盅，把瘦肉揉成一个大团，放入炖盅内 。接着倒入洗干净的龙眼肉  。放适量清水
。隔水蒸1~1.5个小时 。

蒸肉片的家常做法

食材：猪肉500g、白花菜50g  、盐适量 、油适量
、蚝油少许。

2 、将白花菜去掉老根，然后清洗干净。3 、将猪肉清洗干净 ，然后切片放到绞肉机 。

4、将洗干净的白花菜切段 ，然后放到绞肉机和肉片一起榨碎，最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里。

5 、白花菜肉末放入盐  、蚝油、花生油搅拌均匀。

6、洗干净蒸笼，放合适的水 ，把盘里的白花菜肉末放到蒸笼里去蒸 。

7、看好时间
 ，白花菜肉末一般上锅蒸15分钟左右即可以出炉。

蒸肉末怎么做更嫩更鲜

1 、准备材料：鸡蛋4个 ，猪肉150克 ，油、盐适量
，香油1汤匙，葱1段，姜1片 ，蒸鱼豉油2汤匙 。

2、把猪肉剁成肉泥，剁得细腻些
，姜切末，一半的葱切成葱花，一半的葱切成葱末。

3、剁好的猪肉泥放在容器里  ，加入姜末和葱末，1汤匙油
，再加入少许盐
，不要加多了，后边步骤还要加酱油，别做咸了 ，加入2汤匙水 ，用筷子搅拌均匀 ，加点水 
，可以使肉馅比较嫩。

4 、将搅好的肉馅放在稍深一些的盘子内 ，用汤匙抹平成圆形 ，铺满盘底就可以了。

5、将鸡蛋磕入盘内 ，铺在肉饼上面，不要弄碎了，鸡蛋的数量按自己的需求放
，也可以加多几个 ，盘子能装得下就可以 。

6
、蒸锅加水烧开，将盘子放在笼屉上 ，盖上锅盖，大火隔水蒸15分钟，到时间后将盘子取出，淋入酱油，酱油选用蒸鱼豉油或者生抽都可以。

7、撒上葱花
，淋入少许香油提味即可
。

好了 ，文章到这里就结束啦
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