热汤面的家常做法(热汤面的家常做法视频)

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本文目录
麻辣拌外卖做法
?辣拌???????食材:
各种火锅丸子,青菜 ,家常红薯宽粉 ,做法甜玉米 ,山西金针菇,麻辣豆腐泡,法麻香菜,辣拌友加麻辣调料包一袋 。
????????做法:
1?红薯粉提前泡软,锅中放清水,放入火锅丸子,金针菇 ,豆腐泡,甜玉米 ,红薯粉,大火烧开后煮5分钟 。
2?各种丸子煮熟煮软,放入青菜煮变色。
3?将煮好的食材捞出放入碗中 ,分别倒入调料包,放香菜 ,拌匀即可食用。
麻辣拌家常做法及配方
麻辣拌可放入的菜:土豆片50g 、宽粉30g、海带结30g 、红丸子30g 、蟹棒30g、豆皮30g、宝宝肠30g、鱼豆腐30g 。
辅料 :麻辣酱汁一碗。
具体做法如下:
1 、准备好麻辣酱汁一碗。
2、锅中热水烧开,先将不易熟的土豆下入锅中,稍微煮软后把菜类下锅,最后下其他丸子、蟹棒等副食类。
3 、待其完全煮熟后捞出沥干(一定要沥干,否则会有很多汁水,味道不够浓郁) 。总共煮个4分钟左右就可以了 。
4、将煮熟的菜一并倒入装有调料汁的大碗中 ,搅拌均匀装盘
麻辣拌甜辣做法
用料
火锅底料包
山西麻辣拌麻辣酸甜的做法 ,多加这一步,汤汁浓郁,麻辣鲜香的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
先说一下配料:火锅底料、辣椒酱、豆瓣酱、芝麻酱 、葱姜蒜末 、纯牛奶一盒。还有你爱吃的各种食材 ,下面直接说做法。
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
第一步 ,锅里倒油,烧热后把葱姜蒜末下锅,爆出香味 。接着放入一勺豆瓣酱、一勺辣椒酱、一块火锅底料。如果用的是麻辣火锅底料 ,就可以不放辣椒酱。用中小火慢慢炒,炒出香味炒出红油 。
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
第二步 ,取出一盒纯牛奶,倒入锅里 ,在加入一碗半的清水。这是单人的分量 ,人多了,可以适当增加纯牛奶和清水的用量 。记住这个小妙招,一盒纯牛奶就是麻辣烫底好吃的秘诀。纯牛奶不但能压制燥热的辣味,还能中和口感,提升香味 。
步骤4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
第三步,把准备好的食材下锅 ,记住先放耐煮的食材 ,比如说丸子、川粉、香菇之类的。然后再放面条、土豆粉之类的主食。稍微煮一会以后 ,在放蔬菜类的。这样煮出来的口感好吃 ,而且卖相也好看 。要不然有些食材还夹生,有些食材都煮化了。
步骤5
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
第四步 ,准备一些芝麻酱,用清水或香油化开,转圈倒入锅里 ,搅拌均匀。然后在淋入少许香醋 ,搅拌一下即可出锅 。记住是关火后 ,放入芝麻酱 ,这样味道正 ,芝麻酱煮过以后就不香了。醋要一点点就行 ,能降低油腻感,让味道更好吃。
步骤6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
好了,一份“家常”版的麻辣烫就做好了,上面就是详细的介绍 。出锅后,汤汁浓郁,麻辣鲜香 ,越吃越好吃。味道和外面很多门店卖的很相似 ,味道真的很不错 。
好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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