藕片凉拌家常做法 藕片凉拌家常做法窍门

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！凉拌凉拌

本文目录

1. 刘大厨凉拌藕的家常家常做法
2. 素藕凉拌做法
3. 泡椒藕片的凉拌家常做法

刘大厨凉拌藕的做法

食材清单
：藕一节、生抽2勺、做法做法香油少许 、窍门白醋少许、藕片藕片盐少许、凉拌凉拌糖适量 、家常家常玉米油少许
、做法做法蒜头半个

烹饪步骤

步骤1/10

莲藕削皮备用切成薄片

步骤2/10

切成薄片，窍门方便入味

步骤3/10

锅烧开水 ，放入藕片焯烫，加入一点盐和玉米油，反复搅拌，过程持续三分钟即可 ，捞起放在碗里摊凉

步骤4/10

准备好蒜末

步骤5/10

平底锅内烧热油

步骤6/10

倒入蒜蓉翻炒出香味 ，关火

步骤7/10

关火后加入生抽，香油，一点白醋，一点盐 ，搅拌均匀

步骤8/10

焯好水的莲藕，倒入准备好的蒜蓉香油，倒入适量白糖调味！搅拌均匀即可食用

素藕凉拌做法

食材：素藕300公克 ，白芝麻少许 ，沙拉酱150公克，醋2匙，酱油2匙

做法

第一步将藕去皮切片后浸泡醋水 ，沙拉及白芝麻备用。

第二步锅中加入水及醋，煮开后将莲藕以过水方式处理，沥乾水分后待凉。

第三步再加入酱油、沙拉酱与莲藕拌匀，然后洒上白芝麻即可。

泡椒藕片的凉拌家常做法

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主要食材：莲藕、泡椒 、白糖、干辣椒

2.

莲藕去皮切成薄片

3.

切好的莲藕放入淡盐水中浸泡几分钟，防止变色。

4.

锅中放水，水沸后放入浸泡过的莲藕焯水，水沸即捞出 。

关于藕片凉拌家常做法和藕片凉拌家常做法窍门的介绍到此就结束了
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